料理

クリスマスがもうすぐやってくる！ 子供の時は待ち遠しくて嬉しかったけど、大人になってみると、特にお母さんになってみると感じる、クリスマスのプレッシャー… プレゼントやケーキ、ディナーはどうしよう…そろそろ考えない...

今日は、南米ブラジルの豆料理、 『フェジョン〜feijão〜』をご紹介したいと思います。 ブラジル料理との出会い 主人の実家が群馬にあり、群馬でブラジルと言ったら「大泉町」。 大泉はリトルブラジルと言われるくらい、ブ...

たまには子供達に手作りお菓子を作ってあげたい。 でも時間がないし、手間がかかるし… そんな時は、卵・牛乳・砂糖の３つがあれば誰でも作れちゃう、 『手作りプリン』なんてどうですか？ 簡単に作れち...

突然ですが、みなさんはラム肉ってお好きですか？ 私は、大好きです！ 小学生の頃、初めてジンギスカンを食べた時から、ラム肉の虜になっちゃいました。 私は、4人姉妹ですが、姉妹の中では私だけしかラム肉は食べませ...

こんにちは、ミナミです。 みなさんは、子供の誕生日ケーキはどうしていますか？ 我が家では、少し前まではお店で、ケーキを買ってお祝いしていましたが、 今では子供が4人に増えたので、次第に、節約と自分自身のスキルアップの為に、誕生...

みなさん、休日はいかがお過ごしですか？ 今日は、我が家で頻繁に登場するビビンバについてご紹介します。 お休みの日、なるべく料理は簡単にしたい。 でも、子供達にしっかり野菜も食べさせたい。 主婦なら誰しもこんな...

みなさん、 最近急に肌寒くなってきましたが、 いかがお過ごしですか❓ 今日は、 寒くなると我が家で頻繁に登場する、 『具沢山チキンスープ』について ご紹介したいと思います。 このスープは、 野菜を...