腎盂腎炎からだいぶ回復してきたミナミです。
昨日は、子供達のお弁当の日でした。
いつもは幼稚園も小学校も給食なのですが、年に３回ほどお弁当の日があります。
昨日はその日でした。
大体、お弁当の日に合わせて遠足などが予定されているので、本当〜に助かります。
ちなみに昨日は長男（小学生）の遠足でした。
私の場合、お弁当の日は毎回、前日におかずを全て仕込んでおきます。
そうすると、朝から焦らなくてすむし、寝坊しても大丈夫！
実は昨日、私にしては珍しく寝坊してしまったんですよね…😅あはは。
でも、大丈夫！前日にほとんど仕込んであったお陰で、焦らずパパッと作ることが出来ました。
前日の自分に感謝〜。
とういうことで、寝坊して時間がない中作ったお弁当がこちら↓
あ、ちなみに私はキャラ弁は作りません。（不器用なので作れません💦笑）
左から、長男（小学1年男子）・3番目（幼稚園の年少女子）・2番目（幼稚園の年中男子）です。
写真にはありませんが、夫と末っ子（2歳）のお弁当も作ったので、合計5つのお弁当を作りました😄💕
温めて、盛り付けて、おにぎり握って。
大体20分くらいで完成です。
この日のメニューは子供達のリクエストからで、
●唐揚げ
●ハンバーグ
●アスパラと人参の豚肉巻き
●ウインナー
●味付きうずらの卵
●茹でブロッコリー
●トマト
●フルーツ
●おにぎり
でした。おにぎりとフルーツ以外は全て前日に仕込んでおきました。
ちなみにウインナーは、飾り切りをして軽くボイルしてあるので、朝はフライパンで軽く炒める程度です。
ウインナーは軽く下茹でしおておくと、時短もそうですが、ボイルで綺麗に飾り切りの花が開いて見栄えが良くなりますよ♪
大体私のお弁当は、ウインナーの飾り切りと、ピックで可愛さを出しています。笑
過去のお弁当を見てみると、
◇運動会◇
◇子供弁当◇
◇子供弁当◇
◇親子遠足弁当◇
絶対ピックと飾り切りのウインナーがある！
振り返ってみると、どれも似たような感じでびっくり〜
まぁ、、、毎日じゃないからいっか😁
みんなほとんど完食してくれたので作った甲斐がありました。(3番目が残したひとかけらのブロッコリーを除いて。)
ホッと一安心です。
ということで、今日は我が家のお弁当の話題でした。
＊本日のブレイクタイム＊
緑茶
コメント